Die besten Brunch-Lokale in Chattanooga

Ein leckerer Brunch ist eine der besten Möglichkeiten, um Ihr Wochenende - oder Ihren Urlaub - aufzupeppen! Wir haben unser Team von Ruby Falls gebeten, uns ihre Top-Tipps mitzuteilen, und wir garantieren, dass Ihnen bei dieser Liste das Wasser im Mund zusammenläuft!

Zustand der Verwirrung

Brunch samstags und sonntags von 10:00 bis 14:30 Uhr

Das State of Confusion befindet sich im Herzen des trendigen Viertels Southside und steht unter dem Motto "essen, trinken, feiern". Auf der großzügigen Außenterrasse werden lateinamerikanische, New Orleans- und Carolina Lowcountry-inspirierte Gerichte serviert. Die hundefreundliche Außenterrasse macht dieses Lokal zu einem idealen Ort für die ganze Familie - auch für die vierbeinigen Felligen!

Unser Favorit ist der Confusion Benedict: Ein englischer Muffin, belegt mit hausgemachter Bologna, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise, dazu gibt es die Confusion Potatoes. Kombiniert mit einer 2 $ Double Mimosa wird der Morgen besonders schön!

Zum Nachtisch sollten Sie sich die Beignets, Donuts im Stil von New Orleans, nicht entgehen lassen. Wir glauben, ihr werdet sie lieben!

Maple Street Biscuit Company

Brunch an 7 Tagen in der Woche von 7 bis 14 Uhr

Wenn Sie "Kekse, die begeistern" wollen, sollten Sie die Maple Street Biscuit Company besuchen. Hier gibt es nicht nur leckere Waffeln und köstliche Beilagen, sondern auch Kekse, die mit einem modernen Touch versehen sind. Außerdem bietet die Maple Street Biscuit Company zwei Standorte in Chattanooga, was diese Wahl besonders praktisch macht!

Einer unserer Favoriten ist das Five-and-Dime: ein Biscuit-Sandwich mit gebratenen Hähnchenstreifen, geräuchertem Pekannuss-Speck, Cheddar, einem Spiegelei und hausgemachter Wurst oder Shitake-Soße mit Pfiff. Und Hashbrown-Liebhaber freuen sich über den überragenden Hashbrown-Kuchen des Three Layer Cake mit Cheddar, einem Spiegelei und Bratensoße!

Wenn Kekse nicht Ihr Ding sind, probieren Sie die Waffelspezialitäten, Omeletts oder Grütze. Die Green Fried Tomatoes - ein Muss für jeden Südstaaten-Brunch. Erwachsene können die Südstaaten-Atmosphäre mit Mimosen im Einmachglas mit frisch gepresstem Orangensaft abrunden.

Sie brauchen etwas für die Kleinen? Die Kinderkarte bietet sowohl süße als auch herzhafte Gerichte, die alle glücklich machen.

Milch und Honig

Milk & Honey serviert Brunch 7 Tage die Woche von 6 bis 15 Uhr

Das beliebte Milk & Honey begann vor mehr als zehn Jahren als winziger Gelato-Laden mit langen Schlangen vor der Tür, bevor die Speisekarte um Brunch erweitert wurde (Brunch ist immer besser, wenn es am Ende Gelato gibt!). ALLES bei Milk & Honey wurde so beliebt, dass das Geschäft mehrmals erweitert wurde, um mehr Sitzplätze und mehr Brunch-Optionen anzubieten. Das heutige Milk & Honey kombiniert ein klassisches Ambiente mit schwarz-weißen Kacheln mit Wabenmuster und sonnigem Tageslicht mit einer Speisekarte, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen genussvollen, glutenfreien und vegetarischen Optionen bietet. Viele Menüpunkte können auch vegan zubereitet werden, also fragen Sie ruhig nach!

Einer der Favoriten unseres Teams ist der Avocado-Toast mit frisch gebackenem Sauerteigbrot, belegt mit Avocado, Tomatenkonfitüre, karamellisierten Zwiebeln, Rucola und Spiegeleiern. Serviert mit frischen Beeren oder Pommes frites ist dieser Toast" in Wahrheit eine Mahlzeit. Und die Cinnamon Roll und die hausgemachten Pop Tarts sind ein wahrer Traum!

Milk & Honey serviert Stumptown Coffee mit einer großen Auswahl an Lattes, darunter ein Salted Caramel Latte und ein Lavender Honey Latte. An der "Build Your Own Mimosa"-Bar können Sie aus einer großen Auswahl an frischen, kalt gepressten Säften wählen. Mit ihrem Dirty Chai fühlt sich selbst ein Mittwoch wie ein Samstag an!

Verlassen Sie Milk & Honey nicht, ohne ein Dutzend der berühmten gesalzenen Karamellbonbons zu kaufen, die an der Theke angeboten werden! Ganz im Ernst: Kaufen Sie Karamellbonbons!

Niedlovs

Brunch wird samstags von 7 bis 15 Uhr serviert.

Die handwerkliche Bäckerei Niedlov's Bakery & Cafe in Chattanooga ist eine familiengeführte Bäckerei und ein Café. Das Brot wird in einem europäischen Steinofen gebacken, und das Gebäck, das ebenfalls täglich von Grund auf neu hergestellt wird, reicht von Buttercroissants über Zimtbrötchen bis hin zu Scones und Gebäck. Sind Sie schon süchtig?

Wir empfehlen einen Klassiker: das Mandelcroissant. Gefüllt mit Mandelpaste und belegt mit gehobelten Mandeln und Puderzucker, ist dieses Blätterteiggebäck einfach perfekt.

Das Lox & Bagel-Sandwich ist göttlich, wenn man etwas Herzhaftes mag. Der hausgemachte Bagel mit allem Drum und Dran wird mit kalt geräuchertem Atlantiklachs, Zitronen-Dill-Frischkäse, Tomaten, roten Zwiebeln, Kräutergurken- und Kapernsalat, Sesamkörnern und Blattgemüse serviert. Dazu gibt es frittierte Pommes frites, und schon sind Sie am Ziel Ihrer Wünsche.

Ronnie's Grill

Geöffnet 7 Tage die Woche von 11 - 19 Uhr

Mit dem wunderbaren Ronnie's Gril sind Sie auf dem richtigen Weg! Hier finden Sie keine Mimosen-Bar. Hier gibt es köstliche traditionelle Frühstückskost, die immer stilvoll bleibt. Sie haben die Wahl zwischen Frühstücksplatten mit 2 Eiern, 1 Fleisch und 2 Beilagen oder einer Platte mit leckeren Pfannkuchen. Wie in jedem seriösen Frühstücksrestaurant gibt es auch hier Rühreier, Spiegeleier, Spiegeleier oder Spiegeleier mit dem Rücken nach oben.

Unbedingt probieren sollten Sie Ronnies frische Wurst aus der Region, die Sie auf einer der Frühstücksplatten oder in Form von Sandwiches bestellen können! Unser Favorit ist das Frühstückssandwich mit Wurst, Ei und Käse, das sparsame 4,50 $ kostet.

Außerdem wird bis 19 Uhr serviert, so dass Sie an jedem Abend der Woche Frühstück zum Abendessen bestellen können!

Was aber, wenn Sie keine Zeit für einen ausgiebigen Brunch haben?

Besuchen Sie das Castle Cafe von Ruby Falls für ein leichtes Frühstück vor oder nach Ihrem Höhlenabenteuer. Das Castle Cafe öffnet täglich um 8:00 Uhr und serviert Fair-Trade-zertifizierten Kaffee, der vor Ort von Mayfly Coffee geröstet wird. Außerdem können Sie aus einer Vielzahl von Frühstückssandwiches, Gebäck, einer Schale mit Obst der Saison oder einem Parfait aus griechischem Joghurt wählen. Die Blueberry Cobbler Muffins sind bei den Mitarbeitern von Ruby Falls jeden Morgen sehr beliebt! Auf der Speisekarte des Cafés finden Sie Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Desserts und Snacks. Wenn Sie sich für Geschichte interessieren, ist das Essen im Schloss aus dem Jahr 1929 ein zusätzlicher Vorteil!

Genießen Sie diese Chattanooga-Favoriten, Ihr Gaumen wird es Ihnen danken. Bei der großen Auswahl ist es vielleicht die schwierigste Entscheidung, nur ein Restaurant zu besuchen! Guten Appetit!