在查塔努加燒烤週期間尋找您的幸福！

想要尋找查塔努加燒烤的終極體驗？6 月 5 日至 6 月 11 日的查塔努加燒烤週是最佳選擇！由 Chatt Taste Food Tours 和 Nooga Nightlife 籌辦，幸運的食客將可在參與的當地燒烤店裡享受 $6 的燒烤特價，尋找查塔努加最棒的燒烤！

如果您參加過我們的「雲下之戰」燒烤節和業餘比賽，您就會知道我們對優質燒烤的重視，以及燒烤讓人們聚在一起的方式。 為了紀念查塔努加燒烤週，請看看我們在當地的一些最愛！

Puckett's Chattanooga

Puckett's被 TravelAwaits 評選為美國十大最佳燒烤餐廳之一！他們的燒烤是以傳統的孟菲斯燒烤風格製作 - 在櫻桃木上以乾燥的塗料煙燻，低溫慢火烹調。結果如何？肉質嫩滑，帶有令人愉悅的甜美煙燻風味。​

試試他們的櫻桃木煙燻小肋排。點一份半排或全排，配上煙燻焗豆、馬鈴薯沙拉和招牌 Cajun 玉米餅。

您可能會發現自己整個夏天都在嚮往這經典的田納西燒烤晚餐，不過不用擔心，幸運的當地人可以每週 7 天叫外賣或堂食！

Naked River Brewing Co.

這家當地釀酒廠以獨特的啤酒口味搭配而聞名，包括他們的 Chocolate Moonpie®黑啤和花生醬曼波特酒。但他們的燒烤野味又如何呢？

Naked River 用橡木柴火低溫慢火燻製肉類。如果您喜歡自家製作的燒烤，這裡就是您的首選！他們提供各式各樣的肉類供您選擇：拉豬肉、牛腩、雞肉、火雞肉，甚至還有為素食者準備的千層果！

我們強烈推薦 Naked River 的 BBQ BYOT（自己做玉米餅）。三個麵粉玉米餅上有 1/2 磅的自選煙燻肉、煙燻莎莎、沙拉、酸辣忌廉及醃洋葱。談到完美的夏季派對食品！

The Purple Daisy Cafe

Purple Daisy Cafe 位於美麗的瞭望山腳下，距離紅寶石瀑布只有幾分鐘的路程。 這裡提供三明治、沙拉和（當然）燒烤等永恆的菜單，是夏天享用休閒餐點的最佳地點。

Purple Daisy Cafe 的 BBQ Nachos 無與倫比。這些玉米片塗滿白色乳酪，有烤雞肉或烤豬肉，上面有生菜、洋蔥、蕃茄、墨西哥辣椒和酸奶油。非常適合分享或自己享用！

BARQUE

BARQUE 位於 Southside 創意區，提供正宗德州風味的烤肉，並帶點查塔努加的風味。您可以在寬敞的門廊大快朵頤，或是在店內用餐消暑。

若想體驗完整的燒烤體驗，請嘗試他們的燒烤盤。您可以選擇自家燻製的雞肉、豬肉、排骨或牛腩，再搭配兩種配菜、玉米麵包和醃漬物。所有的配菜聽起來都很美味，但若要體驗真正的南方燒烤風味，就來一份高麗菜和起司通心粉吧。甜點呢？當然是香蕉布丁！

雲下之戰

如果您喜歡製作和品嚐燒烤，請參加我們一年一度的「雲下之戰」，這是南部最友善的燒烤節和業餘燒烤比賽！

業餘燒烤、煙燻愛好者爭奪本區最佳後院廚師的榮譽。這個全天候的節慶活動包括現場藍草樂演奏、兒童活動、BBQ 購買以及令人難以置信的贈品 (例如 Big Green Egg)，同時由獨立評審選出最佳手撕豬肉、最佳肋排、最佳雞翼以及全場總冠軍。

這項美味的活動將於 2024 年春季再度登場，今年是第 9 屆。「雲下之戰」 透過 Lana's Love Foundation 募集資金，為罹患小兒癌症的兒童及其家人提供全年無休的趣味活動。

2024 隊伍註冊於二月對往屆參賽者開放，並於三月對公眾開放。